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- 题名/责任者:
- 绿色黄金:茶叶、帝国与工业化/(英)艾伦·麦克法兰(AlanMacfarlane)，(英)艾丽斯·麦克法兰(IrisMacfarlane)著 沈家豪译
- 出版发行项:
- 北京:中国科学技术出版社,2025.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5236-1034-3 精装/CNY69.00
- 载体形态项:
- 268页;21cm
- 个人责任者:
- (英) 麦克法兰 (Macfarlane, Alan) 著
- 个人责任者:
- (英) 麦克法兰 (Macfarlane, Iris) 著
- 个人次要责任者:
- 沈家豪 译
- 学科主题:
- 茶叶-贸易史-世界
- 中图法分类号:
- F749
- 责任者附注:
- 艾伦·麦克法兰(Alan Macfarlane)是著名历史学家与人类学家，剑桥大学社会人类学教授、剑桥大学国王学院院士、英国国家学术院院士。麦克法兰在剑桥大学执教逾40年，关注现代世界诸文明起源及特性的比较研究，研究对象覆盖西欧、东亚等文化区域。
- 责任者附注:
- 艾丽斯·麦克法兰(Iris Macfarlane)是一位阿萨姆地区茶叶经营者的妻子，在当地观察、生活了二十多年。她以亲历者和研究者的双重视角，与其子艾伦·麦克法兰共同完成了《绿色黄金》一书。
- 提要文摘附注:
- 本书是一部关于茶叶以及茶叶贸易、茶叶传播和茶叶如何影响世界历史发展进程的有趣的书，而作者的特殊身份更使得本书具有一般研究著作所没有的引人关注之处，一位茶农兼茶商的遗孀和她的儿子。这样的身份使得本书既有研究著作的特性，某种程度上也有一些回忆录的性质。作者对于茶叶与世界历史发展尤其是与工业革命、欧洲近代历史发展等的关系进行了论述，本书对于茶叶之起源，茶叶在中国、日本、印度、英国等的种植、传播、所具有的重大影响，茶文化在不同国家、地区的表象与内涵等的探讨。
- 使用对象附注:
- 茶叶贸易研究人员
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