MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：31
- 题名/责任者:
- 现代酒店服务质量管理/张玉玲主编
- 出版发行项:
- 北京:北京大学出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-301-05137-5/CNY39.00
- 载体形态项:
- 299页;23cm
- 个人责任者:
- 张玉玲 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-质量管理-高等学校-教材
- 非控制主题词:
- 酒店
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 21世纪全国高校应用人才培养旅游类规划教材
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Quality management of modern restaurant service
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了管理大师们对质量管理的相关论述；酒店的性质与特点；酒店服务质量标准；提高酒店服务质量应该树立的理念；酒店服务质量管理的运行；领导在酒店服务质量管理中的作用；学习与创新；提高酒店服务质量的思路、模式与工具等。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.2/59 | 00295764 | 1: |  密集书库
(图书定位请点击这里) |
可借 | 密集书库 |
| F719.2/59 | A00148838 | 书库
(图书定位请点击这里) |
借出-应还日期： | 书库 | |
| F719.2/59 | 00295765 | 1: | 书库
(图书定位请点击这里) |
可借 | 书库 |
| F719.2/59 | 00295766 | 1: | 书库
(图书定位请点击这里) |
可借 | 流通台 |
显示全部馆藏信息