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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:24

题名/责任者:
经典粤味家常菜/犀文图书编著
出版发行项:
重庆:重庆出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-229-08253-6/CNY29.80
载体形态项:
185页:彩图;24cm
团体责任者:
广东犀文图书资讯公司 编著
学科主题:
粤菜-家常菜肴-菜谱
学科主题:
粤菜
学科主题:
家常菜肴
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.182.65
中图法分类号:
TS972.182
提要文摘附注:
本书精选了160多款经典粤菜,介绍了粤菜的特点及烹调特色。全书分为基础知识、粤式粥粉面、粤式糖水、家常粤菜、粤式点心、粤式老火靓汤六部分。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.182/59 A00023901   密集书库 (图书定位请点击这里)    借出-应还日期: 密集书库
TS972.182/59 A00235665   密集书库 (图书定位请点击这里)    借出-应还日期: 密集书库
TS972.182/59 B0064399   密集书库 (图书定位请点击这里)    非可借 密集书库
TS972.182/59 B0064400   密集书库 (图书定位请点击这里)    非可借 密集书库
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