MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 地方创生的设计思维:“里山十帖”的经验/(日) 岩佐十良著 万小瑜译
- 出版发行项:
- 北京:清华大学出版社,2022.8
- ISBN及定价:
- 978-7-302-59785-8/CNY89.00
- 载体形态项:
- xvii, 161页:图;21cm
- 其它题名:
- “里山十帖”的经验
- 个人责任者:
- 岩佐十良 著
- 个人次要责任者:
- 万小瑜 译
- 学科主题:
- 饭店-经营管理-研究
- 中图法分类号:
- F719.3
- 责任者附注:
- 岩佐十良, 日本自游人公司董事长, 食品策划和农业问题的专家。
- 提要文摘附注:
- 本书内容: “里山十帖”是位于新潟县大泽山温泉的生活方式提案型旅馆。开业之初被银行宣布“100%会失败”, 但在作者的带领下, 开业仅3个月后客房入住率就超过了90%, 并获得Good Design奖、造物设计奖等, 且积极促进了当地旅游业、农业、食品加工业的发展。作者告诉我们, 不仅要勇于打破既有概念, 着力创新, 而且在落实创新举措时, 要充分挖掘自己的特色潜力, 以一以贯之的逻辑去解决难题, 这便是设计思维。可以说, 本书不仅是一本为地方创生、乡村实践提供具体路线和启发的充满逸闻趣事的实践书, 也是一本对广泛的项目经营管理提供有益思考的参考书, 可以给予广大从业者以积极的启示, 具有较好的社会效益。
- 使用对象附注:
- 本书适合饭店经营管理研究者
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