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题名/责任者:

营养家常菜626例/王其胜主编 杨跃祥摄影

出版发行项:

北京:中国纺织出版社,2006

ISBN及定价:

7-5064-3965-4/CNY25.80

载体形态项:

223页:彩图;24cm

个人责任者:

王其胜 主编

个人次要责任者:

杨跃祥 摄影

学科主题:

菜谱

中图法分类号:

TS972.12

提要文摘附注:

本书介绍了各种大众菜626道，包括肉食、水产品、蛋品、菌类、蔬菜、水果。

豆瓣简介：