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MARC状态:订购 文献类型:中文图书 浏览次数:7

题名/责任者:
食在宋朝/孙鸣晨编著
出版发行项:
沈阳:万卷出版公司,2021.02
ISBN及定价:
978-7-5470-5491-8/CNY39.80
载体形态项:
313页:彩图;21cm
丛编项:
寻味历史
中图法分类号:
K244.09
中图法分类号:
TS971.2(2)
提要文摘附注:
本书旨在通过古人的笔触还原宋朝饮食生活的真实图景,通过古人在字里行间对美食的描写,满足读者宋朝的认识,对宋朝美食文化的认识诉求。进一步弘扬我国美食文化的悠久历史。主要内容包括:宫廷饮食的奢华精致、文人生活里的大千世界、百姓日常里的风味人间等。
使用对象附注:
饮食文化爱好者
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