MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 家常凉拌1000样/中国烹饪会美食营养专业委员会著
- 出版发行项:
- 北京:北京出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-200-06273-1/CNY19.80
- 载体形态项:
- 14,271页:图;23cm
- 丛编项:
- 10元家常菜1000样
- 团体责任者:
- 中国烹饪会美食营养专业委员会 著
- 学科主题:
- 凉菜-菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.121
- 提要文摘附注:
- 本书分为凉拌时蔬坊、凉拌豆品坊、凉拌肉蛋坊、凉拌水鲜坊凉拌鲜果坊五大类，分别介绍了各种蔬菜、豆制品、肉蛋、鱼虾、水果的凉拌菜的食材、调料与做法。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.121/2 | 00190230 | 1: |  密集书库
(图书定位请点击这里) |
可借 | 密集书库 |
| TS972.121/2 | A00141745 | 书库
(图书定位请点击这里) |
借出-应还日期： | 书库 | |
| TS972.121/2 | 00190055 | 1: | 书库
(图书定位请点击这里) |
可借 | 书库 |
| TS972.121/2 | 00190231 | 1: | 书库
(图书定位请点击这里) |
可借 | 书库 |
显示全部馆藏信息