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题名/责任者:

可口家常菜800例/谭阳春主编

出版发行项:

沈阳:辽宁科学技术出版社,2013

ISBN及定价:

978-7-5381-7742-8/CNY29.80

载体形态项:

255页:图;24cm

个人责任者:

谭阳春 主编

学科主题:

家常菜肴-菜谱

中图法分类号:

TS972.127

提要文摘附注:

本书展示了800例家常菜的详细制作步骤，涉及畜肉、禽蛋、水产，还有蔬菜、豆制品等。

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