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MARC状态:订购 文献类型:中文图书 浏览次数:9

题名/责任者:
营养与食品卫生学实习指导/李华文,邵继红主编
出版发行项:
北京:科学出版社,2012.01
ISBN及定价:
978-7-03-033263-9/CNY24.80
载体形态项:
142页:图;26cm
中图法分类号:
R151
中图法分类号:
R155.5
一般附注:
全国高等院校医学实验教学规划教材
提要文摘附注:
本书收录了营养与食品卫生学领域比较常用的20个实习、操作内容,同时收录了近年来本领域制定的相关参考量表以及行业法规。
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