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题名/责任者:

厨房妙招1200例:轻松玩转厨房全攻略

出版发行项:

上海:上海科学普及出版社,2009

ISBN及定价:

978-7-5427-4251-3/CNY19.80

载体形态项:

255页:图;24cm

其它题名:

轻松玩转厨房全攻略

学科主题:

厨房-基本知识

学科主题:

烹饪-基本知识

学科主题:

厨房

学科主题:

烹饪

中图法分类号:

TS972

中图法分类号:

TS972.11

一般附注:

图说生活 生活365系列

提要文摘附注:

本书内容包括：大厨不传的烹调绝技、厨房天地你做主、食材选购与保存等。

豆瓣简介：