MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：38
- 题名/责任者:
- 酒吧服务员工作手册/姜玲，贺湘辉主编
- 出版发行项:
- 广州:广东经济出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-80728-485-7/CNY10.00
- ISBN及定价:
- 7-80728-485-4
- 载体形态项:
- 180页:图表;21cm
- 并列正题名:
- Laundry attendant workbook
- 丛编项:
- 新博亚酒店一线员工丛书;12
- 个人责任者:
- 姜玲 主编
- 个人责任者:
- 贺湘辉 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-手册
- 学科主题:
- 酒吧
- 中图法分类号:
- F719.2-62
- 一般附注:
- 并列题名：Laundry attendant workbook
- 提要文摘附注:
- 本书主要是针对酒吧的服务员进行的培训。内容包括开吧前的准备、迎接宾客。酒吧服务、烈酒服务、葡萄酒服务、啤酒服务、酒水服务、结帐、送客、结束酒吧营业。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.2-62/9 | 00230248 | 1: |  密集书库
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可借 | 密集书库 |
| F719.2-62/9 | A00143598 | 书库
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借出-应还日期： | 书库 | |
| F719.2-62/9 | 00230246 | 1: | 书库
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可借 | 书库 |
| F719.2-62/9 | 00230247 | 1: | 书库
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可借 | 书库 |
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