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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:14

题名/责任者:
人气沙拉/(日) 岩崎启子著 周小燕译
出版发行项:
海口:南海出版公司,2019
ISBN及定价:
978-7-5442-8846-0/CNY49.80
载体形态项:
123页:彩图;24cm
丛编项:
玩味
个人责任者:
岩崎启子
个人次要责任者:
周小燕
学科主题:
沙拉-菜谱
中图法分类号:
TS972.118
出版发行附注:
由日本新星出版社授权出版
责任者附注:
岩崎启子, 料理研究家、营养管理师。
提要文摘附注:
本书详细介绍了餐饮店人气、创新沙拉的制作, 以及清新水果沙拉、豪华待客沙拉、多国风味沙拉、便捷储备沙拉、健康沙拉便当、懒人沙拉等。还提供了29款经典沙拉酱的制作方法, 教你一款沙拉的多种吃法。这本沙拉书不仅能让你把沙拉做得丰盛好看, 吃得健康美味, 更能让你把沙拉吃得经典、吃得讲究、吃出花样。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.118/11 00625724   书库 (图书定位请点击这里)    可借 书库
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