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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:12

题名/责任者:
精选百姓家常菜1688
版本说明:
2版
出版发行项:
海口:南海出版公司,2009
ISBN及定价:
978-7-5442-4109-0/CNY19.90
载体形态项:
256页:彩图;24cm+1光盘
丛编项:
手工书系;7
学科主题:
家常菜肴-菜谱-中国
中图法分类号:
TS972.182
提要文摘附注:
本书分24类介绍了1688道家常菜的原材料、调味料和烹饪做法,还介绍了厨房小窍门500例、营养黄金组合100例、食物搭配误区88例。
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