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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：7

题名/责任者:
配制酒生产技术/赵树欣主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-122-01093-3/CNY35.00
载体形态项:
219页;24cm
丛编项:
酒类生产技术丛书
个人责任者:
赵树欣 主编
学科主题:
配制酒-生产技术
中图法分类号:
TS262.8
提要文摘附注:
本书主要介绍了配制酒生产的相关工艺与技术。
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TS262.8/1 A00039738   密集书库 (图书定位请点击这里)    借出-应还日期： 密集书库
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