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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:26

题名/责任者:
香料香精应用基础/李明,王培义,田怀香编著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-5064-6051-4/CNY39.00
载体形态项:
270页:图;26cm
个人责任者:
李明 (化工) 编著
个人责任者:
王培义 (1960-) 编著
个人责任者:
田怀香 编著
学科主题:
香料-高等教育-教材
学科主题:
香精-高等教育-教材
学科主题:
香料
学科主题:
香精
中图法分类号:
TQ65
中图法分类号:
TQ657
一般附注:
高等教育教材
提要文摘附注:
本书系统介绍天然香料与合成香料的生产,百余种香料香气的性质、安全性以及在日化香精、食用香精中的应用等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TQ65/5 A00093450   书库 (图书定位请点击这里)    借出-应还日期: 书库
TQ65/5 A00305214   书库 (图书定位请点击这里)    借出-应还日期: 书库
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