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题名/责任者:

减肥、抗老、免疫:复原力可以吃出来吗？/(德)巴斯·卡斯特(Bas Kast)著 钱凤楠译

出版发行项:

北京:中信出版集团股份有限公司,2024

ISBN及定价:

978-7-5217-6585-4/CNY69.00

载体形态项:

267页:图，照片;23cm

并列正题名:

Ernahrungskompass:Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernahrung

其它题名:

复原力可以吃出来吗？

个人责任者:

(德) 卡斯特 (Kast, Bas) 著

个人次要责任者:

钱凤楠 译

学科主题:

饮食营养学

中图法分类号:

R155.1

一般附注:

24HOURS

出版发行附注:

限中国大陆发行

提要文摘附注:

本书聚焦当下人们最关注的减重、抗衰老、预防疾病这三大健康问题，回答了饮食如何成为我们健康长寿的关键所在。书中对蛋白质、碳水化合物、脂肪分门别类进行深度讨论，用一个个实验，为我们分析了科学原理并提出了实用饮食建议。

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