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题名/责任者:

营养与健康圣典:第五版/(美)Lavon J.Dunne主编 杨月欣, 宋圃菊主译

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2004

ISBN及定价:

7-5019-4005-3/CNY38.00

载体形态项:

234页;26cm

并列正题名:

Nutrition Almanac

个人责任者:

(美) 邓恩 L.J. 主编

个人责任者:

(美) Dunne Lavon J. 主编

个人次要责任者:

杨月欣 主译、译

个人次要责任者:

宋圃菊 主译、译

个人次要责任者:

王竹 译

个人次要责任者:

石磊 译

个人次要责任者:

黄薇 译

个人次要责任者:

常翠青 译

个人次要责任者:

韩军花 译

学科主题:

营养卫生

学科主题:

常见病-疗法

中图法分类号:

R15

中图法分类号:

R45

题名责任附注:

书名原文:Nutrition Almanac.

提要文摘附注:

本书共分营养素、替代医学、疾病与治疗、食物、膳食与食物成分等五章。阐述了食物和营养素与疾病的关系；替代医学的内容和精髓，论述了62种常见病的替代疗法等。

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