MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 老中医说五谷杂粮养生粥/苏凤哲, 於悦主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2017.3
- ISBN及定价:
- 978-7-122-27095-5/CNY39.80
- 载体形态项:
- 173页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 苏凤哲 主编
- 个人责任者:
- 於悦 主编
- 学科主题:
- 粥-食物养生-食谱
- 中图法分类号:
- R247.1
- 中图法分类号:
- TS972.137
- 提要文摘附注:
- 自古以来中医极为重视粥养, 用粥养生、简单实惠。中医主张在辨证施治指导下, 以谷类为主, 配以适合其体质和病情的中药、蔬菜、瓜果、禽畜肉类等, 同煮成“药粥”, 以补体强身、防病疗疾。本书由国医大师弟子、中医专家结合多年中医经验编写而成。书中详述了中医粥疗的具体方法, 40种常用五谷杂粮食材的养生粥方, 适合四季食用的不同粥, 不同体质人群的调养粥, 老人、女性和儿童的调理粥, 降血压、降血脂、降血糖、清火、健脑、补肾、养肝等16种功效调养粥方, 以及24种常见病症调养粥。
- 使用对象附注:
- 本书适合大众读者居家食疗养生参考使用
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