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题名/责任者:

康乐服务与管理/左剑主编

版本说明:

3版

出版发行项:

北京:科学出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-03-063416-0/CNY32.00

载体形态项:

179页:图;26cm

个人责任者:

左剑 主编

学科主题:

休闲娱乐-商业服务-高等职业教育-教材

学科主题:

休闲娱乐-商业管理-高等职业教育-教材

中图法分类号:

F719.5

一般附注:

高职高专旅游类专业系列教材

提要文摘附注:

本书共包括三个模块，其中模块一是基础知识，包括单元一康乐部概述和单元二饭店康乐市场；模块二是项目服务，包括单元三康体项目服务与管理、单元四娱乐项目服务与管理、单元五保健美容项目服务与管理；模块三是经营管理，包括单元六康乐部的安全管理、单元七康乐部的服务质量管理、单元八康乐部的促销管理。

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