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题名/责任者:

夕阳红美食/陈志峰，张仁庆主编

出版发行项:

上海:上海科学技术文献出版社,2004

ISBN及定价:

7-5439-2234-7/CNY15.00

载体形态项:

17,284页:彩图;19cm

丛编项:

中国食文化丛书

个人责任者:

陈志峰 主编

个人责任者:

张仁庆 主编

学科主题:

老年人-保健-菜谱

学科主题:

老年人

学科主题:

保健

学科主题:

菜谱

中图法分类号:

TS972.163

责任者附注:

陈志峰，中央电视台《夕阳红》节目主持人、主任播音员。

责任者附注:

张仁庆，中国食文化中心主任，中国人口文化促进会会员等职。

提要文摘附注:

本书从饮食对人一生的影响开始，到一年四季吃什么，如何吃等都作了详细介绍。

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