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题名/责任者:

久远的味道/生彦著

出版发行项:

北京:中国文史出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5205-2838-2/CNY58.00

载体形态项:

337页;23cm

丛编项:

跨度新美文书系

个人责任者:

生彦 著

学科主题:

散文集-中国-当代

中图法分类号:

I267

责任者附注:

生彦, 辽宁省作家协会会员。

提要文摘附注:

本书记录平常食物, 也有对过去的回忆。作者对美食的文化思考, 没有囿于单纯的吃。用味觉探寻文化, 重温过去的生活。对于味觉的描写十分细腻, 虽然全书都写美食, 但并不单调重复, 语言清新流畅, 追求汪曾祺式的平淡中见深情。主要内容包括: 初识蘑菇、家桃的诱惑、山中精灵、山珍的魅力、传说中的神仙草等。

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