MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:24
- 题名/责任者:
- 特殊医学用途配方食品开发技巧与实践/靖会,佐建锋编著
- 出版发行项:
- 北京:中国医药科技出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5214-1164-5/CNY38.00
- 载体形态项:
- 175页;26cm
- 个人责任者:
- 靖会 编著
- 个人责任者:
- 佐建锋 编著
- 学科主题:
- 疗效食品-食品加工
- 中图法分类号:
- TS218
- 提要文摘附注:
- 本书从五个方面对特殊医学用途配方食品进行了介绍,包括:特殊医学用途配方食品概述、与国外特殊医学用途配方食品的比较和分析、临床应用、研发策略、临床应用创新及市场;同时针对《特殊医学用途配方食品注册管理办法》进行了解读,并通过图表的方式分析不同产品的营养成分、营养素供能比、与疾病的关系,以及市场发展现状与前景等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS218/8 | 00504970 | 智能图书室
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| TS218/8 | 00504971 | 书库
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