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- 题名/责任者:
- 工业微生物学实验技术/梁姗, 陈今朝主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2021.9
- ISBN及定价:
- 978-7-122-39313-5/CNY49.80
- 载体形态项:
- 208页:图;24cm
- 个人责任者:
- 梁姗 主编
- 个人责任者:
- 陈今朝 主编
- 学科主题:
- 工业微生物学-实验
- 中图法分类号:
- Q939.97-33
- 一般附注:
- 重庆市生物工程与现代农业特色学科专业群资助 普通高等教育规划教材
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目 (第208页)
- 提要文摘附注:
- 本书分为工业微生物学基础实验技术、工业微生物分离与鉴定技术、工业微生物育种技术三部分。教材共设置了48个实验, 包括培养基的配制和灭菌、菌种纯化培养、发酵过程分析、微生物分离鉴定和微生物育种实验等, 适合于微生物实验和微生物遗传育种实验教学。
- 使用对象附注:
- 本书适合高等院校生物工程、生物技术、生物科学、食品科学与工程、食品质量与安全、环境科学与工程等理工专业的本科生教学使用, 也适合于高等职业技术学院相关专业的专科生教学使用