MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 儿童减糖:糖如何隐害儿童健康以及父母该怎样做/(美) 迈克尔·格兰, 艾米丽·文图拉著 王赫译
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2023.9
- ISBN及定价:
- 978-7-5714-2963-8/CNY89.00
- 载体形态项:
- xix, 312页:图;24cm
- 统一题名:
- Sugarproof
- 其它题名:
- 糖如何隐害儿童健康以及父母该怎样做
- 个人责任者:
- 格兰 (Goran, Michael I.) 著
- 个人责任者:
- 文图拉 (Ventura, Emily E.) 著
- 个人次要责任者:
- 王赫 译
- 学科主题:
- 碳水化合物-影响-儿童-健康-研究
- 中图法分类号:
- R151.2
- 中图法分类号:
- R179
- 责任者附注:
- 迈克尔·格兰 (Michael I. Goran), 博士, 世界上公认的儿童营养领域权威, 儿童肥胖研究专家, 南加州大学凯克医学院预防医学和儿科教授, 南加州大学儿童肥胖研究中心创始主任, 南加州大学糖尿病和肥胖研究所联合主任, 拥有30多年营养领域研究与教学经验。艾米丽·文图拉 (Emily E. Ventura), 博士, 经验丰富的营养教育家, 公共卫生倡导者, 作家和厨师。她在南加州大学获得了公共卫生硕士学位和健康行为研究哲学博士学位。她被选为富布赖特学者, 曾在意大利教授公共卫生营养学, 现从事写作和食谱开发工作。王赫, 医学硕士, 全科医生, 曾就职于北京红十字会和北京市公安医院, 现就职于高端私立医疗门诊, 任医疗主任, 运用功能医学为亚健康人群制订针对性的诊疗方案: 现为中国健康管理协会会员、北京整合医学学会功能医学分会委员、美国抗衰老协会 (A4M) 认证医生。
- 提要文摘附注:
- 本书凝聚世界知名儿童营养和肥胖问题研究专家30年研究成果与经验, 是一本能帮助父母重新审视日常饮食, 排除威胁孩子健康的潜在糖成分与甜味剂, 践行健康生活的图书。书中特别提供了孩子可坚持的28天减糖方案, 为下一代的健康成长保驾护航。
- 使用对象附注:
- 本书适用于碳水化合物影响儿童健康研究者
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