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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

早午餐/萨巴蒂娜主编

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-5184-2465-8/CNY49.80

载体形态项:

189页:彩图;24cm

丛编项:

萨巴厨房

个人责任者:

萨巴蒂娜 主编

学科主题:

菜谱

中图法分类号:

TS972.12

责任者附注:

萨巴蒂娜, 本名高欣茹。曾主编过五十多本畅销美食图书, 出版过《厨房的故事》, 美食散文集《美味关系》。现任“萨巴厨房”主编。

提要文摘附注:

本书从全新角度出发, 精选了一系列人气美味早午餐食谱, 口感佳, 花样翻新。介绍了早午餐色香味俱全的做法和配方, 每道菜都根据食材或主题的不同, 对所需的材料、具体的烹调方法和步骤进行了逐一介绍, 并且在讲解各种菜品烹调过程的同时, 体贴地加入了与其相关的各种贴心小提示。

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