MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 消化道历险记:adventures on the alimentary canal/(美) 玛丽·罗琦著 康婉晖译
- 出版发行项:
- 长沙:湖南科学技术出版社,2023.7
- ISBN及定价:
- 978-7-5710-2177-1/CNY68.00
- 载体形态项:
- 294页;21cm
- 丛编项:
- 罗琦的奇异科学
- 个人责任者:
- 罗琦 (Roach, Mary), 1959- 著
- 个人次要责任者:
- 康婉晖 译
- 学科主题:
- 消化道-普及读物
- 中图法分类号:
- R333-49
- 出版发行附注:
- 湖南科学技术出版社获得本书中文简体版独家出版发行权
- 责任者附注:
- 玛丽·罗琦 (Mary Roach), 1959年出生于美国新罕布什尔州汉诺威市, 卫斯理大学心理学专业毕业, 自由作家, 《美国国家地理》《新科学家》《连线》的专栏撰稿人, 《美国科学与自然写作年度选2011年卷》主编。康婉晖, 女, 博士毕业于美国康奈尔大学, 现就职于中国科学院大学杭州高等研究院, 主要从事人类营养学, 营养流行病学等方向的研究工作。
- 提要文摘附注:
- 本书不是一本实用的健康指南, 但是它会满足你对消化道或迫切的或不那么迫切的好奇心。充分咀嚼食物可以降低债务吗? 如果唾液中满是细菌, 为什么动物还会舔舐伤口呢? 为什么自杀式袭击者不把炸弹藏在直肠里? 为什么胃不会把自己消化掉? 为什么嘎嘣脆的食物如此诱人? 便秘会致命吗? 猫王是死于便秘吗? 作者凭着感染力十足的幽默机智带领读者探讨了食物从入口到排出, 经过体内消化道过程中所有你不曾想到或不敢问的问题。她以穷追不舍的热情直追到最尴尬最私密最让人侧目的问题, 然后以一种冷静的科学态度调查研究, 最后写成一本让人在最奇怪的笑点上发笑的书。
- 使用对象附注:
- 本书适用于对消化道感兴趣的读者
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