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- 题名/责任者:
- 微生物基础/主编胡会萍 参编滕安娜 ... [等]
- 出版发行项:
- 北京:北京理工大学出版社,2023.7
- ISBN及定价:
- 978-7-5763-2650-5/CNY89.00
- 载体形态项:
- 296页:图;26cm
- 个人责任者:
- 胡会萍 主编
- 个人次要责任者:
- 滕安娜 参编
- 个人次要责任者:
- 闫倩倩 参编
- 学科主题:
- 微生物学-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- Q93
- 题名责任附注:
- 题名页题: 参编滕安娜, 闫倩倩, 汪海燕, 刘婷婷, 丁振等
- 书目附注:
- 有书目 (第296页)
- 提要文摘附注:
- 本书在体例结构设计上, 按照学习者对微生物及微生物学的认知规律即形态识别-培养选育-生产应用, 设计了微生物 (学) 与微生物技术认知、识别微生物、培育微生物和应用微生物4个模块, 共11个学习单元, 若干个实训任务。每个学习单元均体现以学生为主体, 理论与实践一体化, 同时, 充分考虑到高职院校学生的学习基础、学习习惯和培养目标, 探索有意义的学习经历, 设计了“新知细学、实操详练、学以致用”学习三步骤, 即通过“学、练、用”3个递进的层次进行知识点的引入, 技能点的训练, 以及应用拓展能力的提升。
- 使用对象附注:
- 本书可供高等院校食品类、生物制药类专业, 以及环境类、水产类、农业类等专业的教师和学生使用, 也可作为相关企业的员工培训教材
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