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题名/责任者:

图说中国文化.饮食卷/王仁湘, 肖潇编著

出版发行项:

长春:吉林人民出版社,2007

ISBN及定价:

978-7-206-05384-9/CNY26.00

载体形态项:

208页:图 (部分彩图), 肖像, 摹真;26cm

其它题名:

中国文化

其它题名:

饮食卷

个人责任者:

王仁湘 编著

个人责任者:

肖潇 编著

学科主题:

传统文化-中国-图解

学科主题:

饮食-文化-中国-图解

中图法分类号:

G12-64

中图法分类号:

TS971-64

一般附注:

其他题名：中国文化

提要文摘附注:

许多http://www. exvv.com的发明，虽然没有像四大发明那样让历史感受到巨大http://www. exvv.com的冲击力，但它们却悄悄地改变了历史http://www. exvv.com的细节，改变了人类http://www. exvv.com的生存状态。烹饪就是这样，虽然没有人将它列入重大发明http://www. exvv.com的范畴，可它也是一种发明。科学http://www. exvv.com的饮食使人类体魄强壮、心智发达，也促进了其他http://www. exvv.com的科学发明。而且还有许多科学发明都与饮食烹饪有关，如农耕、采盐、制陶、二十四节气、水利灌溉......

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