广东职业技术学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

酒店前厅管理实务/孟铁鑫编著

出版发行项:

杭州:浙江工商大学出版社,2020.5

ISBN及定价:

978-7-5178-3714-5/CNY86.00

载体形态项:

333页:图;24cm

个人责任者:

孟铁鑫 编著

学科主题:

饭店-商业管理-高等学校-教材

中图法分类号:

F719.2

一般附注:

浙江省普通高校“十三五”新形态教材

书目附注:

有书目 (第333页)

提要文摘附注:

本书为“十三五”浙江省普通高校新形态教材立项项目。本书顺应新形势下高校旅游管理、酒店管理专业人才培养模式改革的需要, 将旅游类应用型人才培养要求和前厅服务与管理职业岗位能力的实际需求相结合, 以行业标杆企业前厅部的实际运营为参照, 具有较强的时效性、针对性、指导性和实用性。

使用对象附注:

酒店管理专业相关人员

豆瓣简介：