MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 客房部运营管理/陈润丽主编
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-121-07803-3/CNY22.00
- 载体形态项:
- 186页;24cm
- 个人责任者:
- 陈润丽 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-高等职业教育-教材
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 高等职业教育培养培训规划教材(酒店管理专业)
- 提要文摘附注:
- 本书共9个专题，包括客房部概述、客房产品的设计、客房部日常管理、客房部的接待服务、客房的清洁保养、公共区域的清洁保养、客房设备用品管理、客房部劳动管理、客房安全管理。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.2/52 | 00280634 | 1: |  密集书库
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可借 | 密集书库 |
| F719.2/52 | A00039345 | 书库
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借出-应还日期： | 书库 | |
| F719.2/52 | A00251109 | 书库
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借出-应还日期： | 书库 | |
| F719.2/52 | 00280632 | 1: | 书库
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可借 | 书库 |
| F719.2/52 | 00280633 | 1: | 书库
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