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题名/责任者:

茶香四溢:雅安南路边茶制作技艺/黄红军，贾斌著

出版发行项:

成都:四川人民出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-220-13354-1/CNY68.00

载体形态项:

203页:图，彩照;21cm

其它题名:

雅安南路边茶制作技艺

个人责任者:

黄红军 (茶业) 著

个人责任者:

贾斌 (茶业) 著

学科主题:

制茶工艺-雅安

中图法分类号:

TS272.4

一般附注:

巴蜀造物

提要文摘附注:

本书以实地调查、采访为依据，结合相关的史料记载，图文并茂地剖析了南路边茶制作的独特技艺，探寻了南路边茶技艺的振兴发展之路。

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