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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

寻味东莞/稻来传媒编著

出版发行项:

北京:中信出版集团股份有限公司,2022

ISBN及定价:

978-7-5217-3488-1/CNY69.00

载体形态项:

11,241页:彩照;21cm

并列正题名:

Bite of Dongguan

团体责任者:

稻来传媒 编著

学科主题:

饮食-文化-东莞

中图法分类号:

TS971.2(265.3)

中图法分类号:

TS971.2

提要文摘附注:

本书包含四大主题：被老天眷顾的城市、得天独厚、山水相逢、欢宴流转，从物候、地理、人文角度分别讲述东莞的美食和风味故事。作者团队深入东莞当地，针对纪录片中涉及人物、食物及周边风土、文化进行深层挖掘与采写，展现了当代东莞风貌，以及隐藏在其中的饮食与文化传承。

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