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- 题名/责任者:
- 哈佛医生营养通识讲义/(美)守卿·雅米内,(美)保罗·雅米内著 黄山译
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5714-2544-9/CNY89.00
- 载体形态项:
- 362页:图;24cm
- 并列正题名:
- Perfect health diet:regain health and lose weight by eating the way you were meant to eat
- 个人责任者:
- (美) 雅米内 (Jaminet, Shou-Ching) 著
- 个人责任者:
- (美) 雅米内 (Jaminet, Paul) 著
- 个人次要责任者:
- 黄山 (中医临床学) 译
- 学科主题:
- 营养学
- 中图法分类号:
- R151
- 相关题名附注:
- 版权页英文题名:Perfect health diet : regain health and lose weight by eating the way you were meant to eat
- 提要文摘附注:
- 本书分“健康饮食之人类进化视角”“什么样的饮食能提供能量?”“需谨慎信用的食物”“如何摄取足够的营养?”“健康生活的秘诀”5个部分,共44章,主要内容包括:采取进化视角的必要性、旧石器时代饮食法、禁食与自噬饮食法、营养经济学释义等。
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