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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

饭店英语/李佳主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2007

ISBN及定价:

978-7-5025-9865-5/CNY19.80

载体形态项:

181页:图;24cm

丛编项:

旅游管理系列

个人责任者:

李佳 主编

学科主题:

饭店-英语-高等学校-技术学院-教材

中图法分类号:

H31

一般附注:

高职高专“十一五”规划教材

提要文摘附注:

本书用英语系统介绍了饭店各个部门的工作，并详细地总结了服务中可能遇到的各种情形，通俗、易懂、全面、实用，同时也增加了饭店经营过程中可能遇到的新知识，使教材更贴近现代饭店服务的需要。全书共分四部分：前台服务、客房服务、餐饮服务和其他服务。

使用对象附注:

本教材适用于高专广大旅游专业学生，以及有志于从事和现在已从事旅游服务工作的人员。

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