MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 这才是地道韩国菜:韩国妈妈30年厨房笔记精髓/(韩)张善镛著 韩素华译
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-3112-2/CNY39.80
- 载体形态项:
- 159页:彩图;26cm
- 其它题名:
- 韩国妈妈30年厨房笔记精髓
- 个人责任者:
- (韩) 张善镛 著
- 个人次要责任者:
- 韩素华 译
- 学科主题:
- 菜谱-韩国
- 学科主题:
- 食谱-韩国
- 中图法分类号:
- TS972.183.126
- 中图法分类号:
- TS972.183
- 一般附注:
- 尚锦美食生活馆 尚锦文化
- 提要文摘附注:
- 本书包含126道最具代表性的韩国美食的做法，有米饭、汤菜、小炒、凉拌、烧菜、烧烤、泡菜、腌菜、正餐、甜点等几大类型，做法非常细致，图片精美，是喜爱韩国菜的读者的好帮手。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.183/6 | 00496368 |  捐赠图书
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