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题名/责任者:

大米的盛宴/(美)尼莎·卡托纳著 牟超译

出版发行项:

青岛:青岛出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-5552-7502-2 精装/CNY88.00

载体形态项:

223页:彩图;25cm

并列正题名:

Hello my rice

并列正题名:

Pimp my rice

个人责任者:

(美) 卡托纳 著

个人次要责任者:

牟超 译

学科主题:

大米-食谱

中图法分类号:

TS972.131

相关题名附注:

封面英文题名：Hello my rice

相关题名附注:

版权页英文题名：Pimp my rice

提要文摘附注:

本书介绍了以大米为主要食材的世界各地各种美食食谱，有早餐、午餐及夜宵，还有多种甜蜜的大米甜品。多样的烹饪方法，多变的吃法，不仅让你震撼于大米的“万能”，更是让你的味蕾大开，为大米喝彩。

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