MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 营养学/韩冬, 徐煌主编
- 出版发行项:
- 杭州:浙江大学出版社,2022.01
- ISBN及定价:
- 978-7-308-21994-5/CNY39.00
- 载体形态项:
- 203页:图;26cm
- 并列正题名:
- Nutriology
- 个人责任者:
- 韩冬 主编
- 个人责任者:
- 徐煌 主编
- 学科主题:
- 营养学-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- R151
- 提要文摘附注:
- 本书共有有七章, 内容涉及营养素、各类食物的营养价值、各类人群的营养特点、营养配餐与膳食指南、营养不良与临床营养以及常见疾病的营养治疗。同时以二维码的形式插入了教学视频与练习题, 方便学生能够利用碎片化的时间进行学习。
- 使用对象附注:
- 浙江省普通高校“十三五”新形态教材
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