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题名/责任者:

饭店人力资源开发与管理/王伟著

出版发行项:

北京:旅游教育出版社,2006

ISBN及定价:

978-7-5637-1377-6/CNY30.00

载体形态项:

266页;23cm

丛编项:

饭店经理人丛书

个人责任者:

王伟 著

学科主题:

饭店-劳动力资源-资源开发

学科主题:

饭店-劳动力资源-资源管理

中图法分类号:

F719.2

提要文摘附注:

本书内容包括：饭店人力资源开发与管理概述，岗位分析、评估与人力资源开发规划，新员工招聘、选择与录用，业绩考评，调动、晋升、降职、离职，薪酬与激励制度，饭店培训体系等。

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