MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 养生豆腐/嵇步峰，赵勇，嵇步渠编著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5064-3510-1/CNY25.00
- 载体形态项:
- 95页;24cm
- 丛编项:
- 尚锦健康99系列;3
- 个人责任者:
- 嵇步峰 编著
- 个人责任者:
- 赵勇 编著
- 个人责任者:
- 嵇步渠 编著
- 学科主题:
- 保健-豆腐-菜谱-图集
- 中图法分类号:
- TS972.123-64
- 中图法分类号:
- TS972.161-64
- 提要文摘附注:
- 本书收录了99道养生豆腐的菜例，配有精美的图片，每道菜后都附有宜食的人群及功效。制作的方法有凉拌、蒸煮炖、烧炒烩及煎烤炸等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.123-64/1 | 00161667 | 1: |  密集书库
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可借 | 密集书库 |
| TS972.123-64/1 | A00140452 | 书库
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借出-应还日期： | 书库 | |
| TS972.123-64/1 | 00161665 | 1: | 书库
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可借 | 书库 |
| TS972.123-64/1 | 00161666 | 1: | 书库
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