MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 脂肪:文化与物质性/(美)克里斯托弗·E.福思，(澳)艾莉森·利奇编著 李黎，丁立松译
- 出版发行项:
- 北京:生活·读书·新知三联书店,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-108-05786-0/CNY35.00
- 载体形态项:
- 259页:图;23cm
- 并列正题名:
- Fat:culture and materiality
- 丛编项:
- 新知文库;75
- 个人责任者:
- (美) 福思 (Forth, Christopher E.) 编著
- 个人责任者:
- (澳) 利奇 (Leitch, Alison) 编著
- 个人次要责任者:
- 李黎 译
- 个人次要责任者:
- 丁立松 译
- 学科主题:
- 甘油三脂-跨学科学-研究
- 中图法分类号:
- Q542
- 版本附注:
- 生活·读书·新知三联书店版权所有
- 提要文摘附注:
- 本书关注脂肪的物质性，以及基于这些物质性而产生的文化建构和文化影响，也在生物学、哲学、医学、艺术、宗教、传播学等诸领域，探索脂肪的文化和物质性，是一本视角特殊的跨学科脂肪研究合集。
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