MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- DIY自家酿酒术/Shiba，施爱儿著
- 出版发行项:
- 郑州:中原农民出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5542-0702-4/CNY38.00
- 载体形态项:
- 233页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- Shiba 著
- 个人责任者:
- 施爱儿 (女) 著
- 学科主题:
- 酿酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS261.4
- 版本附注:
- 经由凯琳国际文化代理，由晨星出版有限公司授权出版
- 相关题名附注:
- 本书原名：DIY自家酿酒术：累积20年制酒实验，无私公开自家酿酒心法，解放美酒风味之奥秘
- 提要文摘附注:
- 本书作者将自己多年来的酿酒方法与心得毫不藏私地呈现在本书中，期望以专业的造酒技术带领读者DIY酿酒。通过图解酿酒流程，一步一步地揭开自己酿酒的奥秘。作者的DIY自家酿酒术可让一般人成功酿出自己的啤酒、葡萄酒、清酒、水果酒（梅子酒）、威士忌、白兰地、白酒、香甜酒等，变身自成一格的酿酒达人。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS261.4/1 | 00418944 |  密集书库
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可借 | 密集书库 | |
| TS261.4/1 | A00096468 | 密集书库
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借出-应还日期： | 密集书库 | |
| TS261.4/1 | A00308232 | 密集书库
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借出-应还日期： | 密集书库 | |
| TS261.4/1 | 00418942 | 书库
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可借 | 书库 | |
| TS261.4/1 | 00418943 | 书库
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