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题名/责任者:

营养师详解备孕怀孕营养餐/中国营养学会妇幼营养分会编著 汪之顼主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-122-35264-4/CNY68.00

载体形态项:

126页:彩图;26cm

个人责任者:

汪之顼 主编

团体次要责任者:

中国营养学会 妇幼营养分会 编著

学科主题:

孕妇-妇幼保健-食谱

中图法分类号:

TS972.164

一般附注:

妇幼膳食营养大赛获奖作品解析

责任者附注:

汪之顼,医学博士, 南京医科大学公共卫生学院教授, 中国营养学会常务理事。

提要文摘附注:

本书由中国营养学会妇幼营养分会编著, 所有食谱均为妇幼膳食营养大赛的获奖作品, 每周食谱均严格计算食物的热量及营养物质的摄入量, 科学严谨、营养均衡, 给你靠谱实用的指导。全书共含400余种菜品的做法要点, 不仅菜品丰富, 主食也是五花八门。少食多餐、配餐全面, 让你放心轻松吃, 宝宝营养全, 妈妈不长肉。随着二胎政策的放开, 孕妇年龄层的变化, 高龄妊娠、妊娠期糖尿病成为主要孕期问题。

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