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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:23

题名/责任者:
咖啡调配/陈忠良主编
出版发行项:
广州:广东经济出版社,2001
ISBN及定价:
7-80632-952-8/CNY14.80
载体形态项:
63页;21cm
丛编项:
新一代美食.Ⅱ
个人责任者:
陈忠良 主编
学科主题:
咖啡-配制-图集
学科主题:
咖啡
中图法分类号:
TS273.4-64
提要文摘附注:
本书主要介绍了咖啡豆的种类;意大利咖啡、杏仁咖啡、合家欢咖啡等制作方法以及电热式咖啡壶、咖啡器具等内容。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS273.4-64/2 A00085361   密集书库 (图书定位请点击这里)    借出-应还日期: 密集书库
TS273.4-64/2 A00297125   密集书库 (图书定位请点击这里)    借出-应还日期: 密集书库
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