广东职业技术学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

饭店前厅服务与管理:双语版/王华，苟雪芽，宋彦华主编

出版发行项:

重庆:重庆大学出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5624-9613-7/CNY25.00

载体形态项:

175页:图;23cm

个人责任者:

王华 (酒店管理) 主编

个人责任者:

苟雪芽 (女， 1980-) 主编

个人责任者:

宋彦华 主编

学科主题:

饭店-商业服务-高等职业教育-教材

学科主题:

饭店-商业管理-高等职业教育-教材

中图法分类号:

F719.2

提要文摘附注:

本书共7章，包括前厅部概述、预订部、礼宾部、前台、大堂副理、总机服务、商务中心。

豆瓣简介：