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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

酒店餐饮高手过招/盛丹丹主编

出版发行项:

北京:国防工业出版社,2010

ISBN及定价:

978-7-118-06638-8/CNY32.00

ISBN及定价:

978-7-88704-215-6 光盘

载体形态项:

279页:图;24cm+1光盘

并列正题名:

Stack up against paradigmatic attendant

个人责任者:

盛丹丹 主编

学科主题:

饭店-英语-口语

学科主题:

饭店

学科主题:

英语

学科主题:

口语

中图法分类号:

H319.9

一般附注:

开口飚英文 芝麻门

载体形态附注:

附光盘：ISBN 978-7-88704-215-6 ISRC CN-M05-10-304-00

提要文摘附注:

本书按一般酒店的部门设置分为前厅部、客房部、餐饮部、商务中心、康乐部和商场部6章，章下的单元按相关服务划分，设置了技巧点拨、抢先经句、一线情景、流畅表达和拓展词汇5个环节。

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