MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：3
- 题名/责任者:
- 舌尖上的中国:文化名家说名吃/马明博, 肖瑶选编
- 出版发行项:
- 北京:中国青年出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5153-0830-2/CNY38.00
- 载体形态项:
- 385页, [4] 页图版:彩图;23cm
- 其它题名:
- 文化名家说名吃
- 丛编项:
- 文化名家系列
- 个人责任者:
- 马明博, 1972- 选编
- 个人责任者:
- 肖瑶 选编
- 学科主题:
- 散文集-中国-当代
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- I267
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括: 大味至简、千人千面、清白传家、饕餮江山、零碎时光、鱼羊之鲜、四季味道。
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