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题名/责任者:

旅游餐饮服务企业会计/主编丁元霖

版本说明:

第3版

出版发行项:

北京:清华大学出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5121-4469-9/CNY49.90

载体形态项:

305页;26cm

丛编项:

现代会计学精品系列教材

个人责任者:

丁元霖 主编

学科主题:

旅游业-会计-高等学校-教材

学科主题:

服务业-会计-高等学校-教材

中图法分类号:

F590.66

中图法分类号:

F719

提要文摘附注:

本书共14章, 主要阐述了旅游餐饮服务企业会计的意义、特点、职能和任务 ; 货币、资金和结算业务的核算 ; 存货、固定资产、无形资产和长期待摊费用的核算 ; 旅游经营业务、餐饮经营业务以及客房、美容、广告、沐浴、洗染、照相、修理、娱乐和商场等经营业务的核算 ; 对外投资、负债、所有者权益的核算 ; 期间费用和政府补助、税金和利润的核算, 最后阐述了财务报表的编制和分析。

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