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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

爱上铸铁锅美食/一厨作主编

出版发行项:

北京:中国纺织出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5180-3139-9/CNY39.80

载体形态项:

160页:彩图;24cm

团体责任者:

一厨作 主编

学科主题:

食谱-世界

学科主题:

菜谱-世界

中图法分类号:

TS972.18

一般附注:

幸福小“食”光

提要文摘附注:

本书内容包括了铸铁锅二三事、蔬菜料理、肉蛋料理水产料理、主食料理、中西式甜品，共六部分，涵盖了“双色菜花”“鲜蔬烩”“时蔬快手菜”等具体菜品的做法。

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