MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:5
- 题名/责任者:
- 15种健脑食物与150道健脑菜/王作生,张燕主编
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5436-4483-0/CNY25.00
- 载体形态项:
- 159页:彩图;23cm
- 丛编项:
- 爱心家肴.营养保健系列
- 个人责任者:
- 王作生 主编
- 个人责任者:
- 张燕 主编
- 学科主题:
- 脑-保健-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.16
- 中图法分类号:
- R247.1
- 题名责任附注:
- 爱心家肴美食文化工作室组织编写
- 提要文摘附注:
- 本书详细讲解了日常生活中的15种健脑食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,以及这些食物为主料烹制的150道家常菜肴,这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
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