MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：3
- 题名/责任者:
- 前厅服务与管理/李琦，王丹凤主编
- 出版发行项:
- 北京:北京理工大学出版社有限责任公司,2021.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5682-9465-2/CNY38.00
- 载体形态项:
- 240页:图;26cm
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 职业教育“新形态”理实一体化精品系列教材
- 提要文摘附注:
- 本书是一本与酒店前厅职业岗位直接对接，以职业岗位工作过程中的任务为单元编写而成的酒店前厅职场实战教材。教材从实际出发，根据前厅部各岗位的实际工作需要，提炼编写岗位职责、工作流程标准、岗位任务项目、操作规范要求等内容。每一个单元为一个专题，并分为操作要求、操作流程、注意事项三个部分。针对前厅工作人员的岗位工作需求，以提高学生的实际操作技能为目的，使学生学以致用。本书的主要内容有：前厅认知，电话总机服务，问讯服务，礼宾服务，客房预订与销售，前台接待服务，前台收银服务，“金钥匙”服务，大堂副理服务，商务中心服务，前厅督导管理。
- 使用对象附注:
- 职业教育
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